Magasinez/Shop
Pleurotes Bleus - Blue Oysters

Field notes

Pleurotes Bleus - Blue Oyster Mushrooms

Pleurotus Ostreatus est un champignon gourmet classique, rempli de saveur

Pleurotus Ostreatus is a classic gourmet mushroom full of flavour.

Perles Noires Royales - Black Pearl Kings

Field notes

Perles Noires Royales - Black Pearl Kings

Les Perles Noires Royales sont épaisses mais souples comme de la guimauve. Prisés par les chefs pour sa rapidité de cuisson et son goût exquis.

Black Pearl Kings are thick, yet tender like marshmallow. Prized by chefs for its ease of cooking and exquisite taste.

Crinière de Lion - Lion's Mane

Field notes

Crinière de Lion - Lion's Mane Mushrooms

Hericium Erinaceus est un champignons solide, à chair tendre. Il est possède un goût de champignon moins élevé, ce qui le rend extrèmement versatile.

Hericium Erinaceus is a solide mushroom with tender flesh. It has a lower mushroom flavour, which makes it extremely versatile.

Field notes

Pholiote Adipeuse - Chestnut Mushrooms

Pholiota Adiposa est un champignon croustillant avec des tons noisette, parfait pour la cuisson dans les liquides car il reste ferme.

Pholiota Adiposa is a crunchy mushroom with a nutty flavour, perfect for cooking in liquids because it stays firm.

Pioppino

Field notes

Pioppino

Cyclocybe aegerita est un champignon croustillant au goût du terroir.

Cyclocybe aegerita is a crunchy mushroom with earthy tones.

Produits en demande - Popular Products

Grow your own mushroom kits

Champignons Kinoko Mushrooms

Nous pouvons fournir des champignons pour les restaurants, les épiceries, et les particuliers. envoyez-nous un courriel pour plus d'informations sur les prix et quantités

We can provide mushrooms to restaurants, grocery stores, as well as individuals. Please email us for more information about prices and quantities.

Button label